Atents als productes que la terra ens dona ens les diferents estacions de l’any, als que ens ofereixen els productors de la comarca i a l’inspiració que de vegades arriba, anem canviant la nostra carta.
MENÚ SENY
Gelat de seitó amb ceba.
Carbassó amb recuit.
Foie i blat de moro, oli de vainilla
Gaspatxo verd amb llobarro.
Caneló de ceps, ceba i ametlla
Bacallà amb verdures tendres i pilpil de menta
o
Ànec amb cinc pebres i cireres.
Crema catalana gelada.
50.00€
MENÚ RAUXA
Gelat de seitó amb ceba.
Carbassó amb recuit.
Foie i blat de moro, oli de vainilla.
Patates tendres amb vedella.
Gaspatxo verd amb llobarro.
Caneló de ceps, ceba i ametlla.
Bacallà amb verdures tendres i pilpil de menta.
Ànec amb cinc pebres i cireres.
Fruites amb coco
Crema catalana gelada
70.00€
MENÚ FOLLIA
Ostra
Gelat de seitó amb ceba.
Carbassó amb recuit.
Foie i blat de moro, oli de vainilla.
Patates tendres amb vedella.
Gaspatxo verd amb llobarro.
Escalivada amb anxova
Caneló de ceps, ceba i ametlla.
Bacallà amb verdures tendres i pilpil de menta.
Ànec amb cinc pebres i cireres
Formatge.
Fruites amb coco
Crema catalana gelada
88.00€