Menús para estas fiestas Noche buena, San Esteban, fin de año, 1 de enero y día de Reyes

MENÚ DE noche buena, SAN esteban, DíA 1 y REyeS

Cubalibre de cacahuetes
Helado de boqueón y remolacha

Ceviche de caballa

Crema de ceps, burrata, langostinos

Lubina, alcachofas, habas

Magret de pato con 5 pimientas

Crema de cerveza con limon
Sopa de chocolate, piña, anís estrellado

60.00
+ 10%IVA

MENÚ DE fin de año 2016

(en breve pondremos el de este año)

Ostra Amelie con caviar cítrico
Polvorón de cacahuete y wasabi
Helado de banderilla
Barquillo con caviar de arenque

Anguila, berenjena, tomate
Gambas con sal de Himalaya

 Sopa de pescado con hojaldre

 Tártar de remolacha

Tortilla de rebozuelos a la catalana

Rape con olivas negras

 Lomo de cierbo, quinoa

Prepostres
Postres de chocolate

 Uvas de la Suerte

Maridaje de vinos

105€
+ 10%IVA