La nostra carta de tardor

logo producte fresc

Atents als productes que la terra ens dona ens les diferents estacions de l’any, als que ens ofereixen els productors de la comarca i a l’inspiració que de vegades arriba, anem canviant la nostra carta.


Menú de temporada

Taula Completa

Sopa de poma, sardina fumada

Ou cuit a baixa temperatura amb rossinyols i ginebró

Morro de bacallà, sobrassada i bresca de full amb mel

Caneló de pollastre del prat amb bolets

Caipirinha, alvocat

Postres de carbassa, mandarina i merenga

Tot 50€
Els vermells 38€
+10% IVA

Plats PER COMPARTIR o no

(són racions petites perquè podeu tastar més coses, recomanem 3 plats per persona mínim)

Tomàquet de l’hort  amanit 5.00 €
Bikini de ceps i comté 9.00 €
Pop i botifarró amb coriandre i fonoll 12.00 €
Escalivada amb anxoves 10.00 €
Gírgoles de castanyer, nous 9.00 €
Burrata, tomàquet, alfàbrega 10.00 €
Tonyina de l’Ametlla, síndria, gingebre 16.00 €
Esquitxada de musclos, menta i cogombre 10.00 €
Tripa de bacallà amb curri de coco 10.00 €
Morro de bacallà, amb sobrassada i mel 14.00 €
Perdiu en escabetx  17.50 €
Fondue de formatge 12.50 €
Tàrtar de vedella, gelat de mostassa 12.00 €
Filet de vedella, fondue patata i raclette 15.00 €
Secret ibèric amb anacards fumats 14.00 €
Magret d’ànec amb cireres 14.00 €

+10% IVA

 

Postres

Varietat de formatges d’aquí i de fora  12.00
Pastís de formatge, pure de prunes  6.00
Sopa de xocolata amb pinya  6.00
Iogurt i mango 5.00
Crumble, ruibarbre 6.00
Coulant de xocolata amb nata 6.00
‘Tatin’ de poma 6.00
Tiramisú 6.00
Xocolata, pa, oli i sal 4.50
Flam d’avellanes 5.50

+ 10% IVA